Les missions du poste

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement hospitalier d'exception situé à Neuilly-sur-Seine (92), alliant excellence médicale et standards de service inspirés de l'hôtellerie de luxe, nous recherchons un employé de restauration poste froid (H/F) pour un self réservé au personnel de l'établissement (400 couverts / jours).

Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine et son équipe.

Vos missions :

- Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts

- Mise en place et réassort

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

- Localisation : Neuilly-Sur-Seine (92)

- Type de contrat : CDD de 3 mois

- Planning - 7h - 15h du lundi au vendredi

- Date prise de poste : ASAP

- Rémunération : 1900€brut / mois

- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Le profil recherché

- Vous êtes diplômé(e) d'un BEP/ CAP/ CQP Cuisine et vous bénéficiez d'une expérience réussie dans la restauration.

- Véritable passionné culinaire, vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène.

Compétences requises

  • Créativité
  • Traçabilité des produits
  • Norme QHSE
  • Normes d'hygiène
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